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在炎熱的酷暑，喝些胡蘿卜湯，
有很好的降暑消渴的功效，用它煲排骨湯
不僅湯味甘甜鮮美，補中益氣，
還起到緩解身心疲憊之感。
家庭烤箱菜，除了口味上的非同尋常
還有一個最大的好處，就是煮婦不需煙熏火烤之煎熬
只要食材新鮮，只需前期把味道調好
烤出來的魚肉質細嫩，再加上一勺蔥油和胡椒提味
手法簡單但味道不減
中國人做魚的方式很多，
清蒸是最見本味的一種。僅以蔥、姜、生抽、
胡椒粉調味，再加上一些細節，
就非常出彩了。鱸魚具有補肝腎、益脾胃、
化痰止咳之效。
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